Traditionelle Produkte an die Qualitätsspitze treiben

panissimo, 15.05.2020

Daniel Hächler hat 2018 den Familienbetrieb (Bäckerei-Konditorei Hächler AG) in Seengen (AG) übernommen. Wie es ihm ergangen ist, worauf es zu achten gilt und was er als nächstes angehen wird, erzählt er "panissimo" im Interview.

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